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小麦麸皮高附加值功能性多糖制备技术项目
成果名称: | 小麦麸皮高附加值功能性多糖制备技术项目 | 关键字: | 应用行业: | 医药制造业 | |
高新技术领域: | 生物、医药和医疗器械技术 | 所在地: | 知识产权类型: | 发明专利 | |
知识产权编号: | 成果体现形式: | 成果属性: | |||
成果所处阶段: | 成果水平: | 国内领先 | 研究形式: | ||
学科分类: | 战略新兴产业: | 请选择... | 课题来源: | ||
第一完成单位名称: | 中国农业科学院农产品加工研究所 | 第一完成单位属性: | 技术成熟度: | ||
合作方式: | 请选择... | 交易价格(万): | 0.00 | 所属十强产业: |
本技术成果以农副产品小麦麸皮为原料,采用现代先进提取技术高效提取阿拉伯木聚糖,制备具有两种不同功能的阿拉伯木聚糖产品,以适应产品开发的不同用途和市场需求。
本技术可用于小麦麸皮资源深加工,提高其技术含量与附加值;以其为基础制备的阿拉伯木聚糖可用于食品加工、保健品开发及制药等行业。
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