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史雷克氏菌AUH-JLC159及其转化制备(-)-5-OH-雌马酚的方法

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成果简介
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成果名称：	史雷克氏菌AUH-JLC159及其转化制备(-)-5-OH-雌马酚的方法	关键字：		应用行业：	医药制造业
高新技术领域：	生物、医药和医疗器械技术	所在地：	河北省	知识产权类型：	发明专利
知识产权编号：	ZL201110296791.3	成果体现形式：	发明专利	成果属性：
成果所处阶段：		成果水平：	国内先进	研究形式：
学科分类：		战略新兴产业：	请选择...	课题来源：
第一完成单位名称：	河北农业大学	第一完成单位属性：		技术成熟度：
合作方式：	专利许可	交易价格(万)：	2.00	所属十强产业：

本发明公开了一种史雷克氏菌AUH-JLC159，保藏号为CGMCC No.5304，及其在制备(-)-5-OH-雌马酚中的应用。（1）菌株AUH-JLC159的培养；（2）染料木素与菌株AUH-JLC159共培养和代谢产物的分离纯化：将菌株AUH-JLC159的种子液转接到BHI培养基中，在厌氧工作站内培养2～3天即可将底物染料木素转化为(-)-5-OH-雌马酚；代谢产物的分离纯化。本发明的史雷克氏菌AUH-JLC159能在厌氧条件下将底物染料木素高效转化为5-OH-EQ；解决了5-OH-EQ的微生物生物合成及资源匮乏问题，对5-OH-EQ生理、药理活性以及新药研发具有极大的推动作用。

本发明的有益效果：1. 本发明提供的鸡肠道分离菌株斯奈克氏菌AUH-JLC159能在厌氧工作站内将染料木素高效转化为左旋-5-羟基-雌马酚（即(-)-5-OH-EQ）；当底物浓度在10-200微摩尔/升时，产物(-)-5-OH-EQ 对DPPH的清除率均极显著高于雌马酚、染料木素和黄豆苷原（p<0.01）；相同浓度下产物(-)-5-OH-雌马酚对DPPH的体外清除作用比雌马酚高出20余倍。

2. 本发明的斯奈克氏菌AUH-JLC159解决了(-)-5-OH-EQ资源匮乏问题，对(-)-5-OH-EQ药理活性及新药研发具有极大的推动作用。

天然大豆中的异黄酮绝大部分以结合型糖苷存在，以游离型苷元存在的大豆异黄酮只有3种，即黄豆苷原（Daidzein）、染料木素（Genistein）和金雀花异黄素（Glycitein），其中黄豆苷原和染料木素占大豆异黄酮总苷元的95%~97%，为大豆异黄酮苷元的主要成分。大量流行病学和实验室研究结果均表明，大豆异黄酮具有明显的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、缓解妇女更年期症状、防治骨质疏松和降低心脑血管发病率等功效，有关大豆异黄酮的生理功能目前已引起社会和学术界的普遍关注。

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