本发明涉及激光清洗技术领域，特别是涉及一种水中除漆方法及装置。方法包括：根据激光脉冲在水中的声阻抗参数确定激光脉冲在水中耦合进漆层的峰值冲击力强度；基于动量守恒定律，根据激光脉冲在水中耦合进漆层的峰值冲击力强度确定水和漆层接触面的系数以及漆层和基底接触面的系数；根据水和漆层接触面的系数以及漆层和基底接触面的系数确定激光脉冲的能量密度范围。在实际应用中，只要选取的激光能量密度位于确定的激光脉冲能量密度范围内，就可利用该激光脉冲高效、高质地去除水中漆层。