本发明公开了一种基于预处理核桃的破壳机，涉及核桃深加工设备领域，包括机架、叶轮喂料装置和对辊挤压装置；叶轮喂料装置通过叶轮喂料，使核桃有序的落入对辊挤压装置，保证喂料效率；对辊挤压装置的辊子进行结构优化，其辊子上V形环槽与辊段交替设置，避免核桃相互干涉，提高破壳效率，同时一个辊子固定设置，另一个辊子可调，以适应不同大小的核桃破壳，并提高露仁率；叶轮喂料装置和对辊挤压装置均选用链传动形式驱动，并使两者的驱动速度相匹配，使物料流畅，保证破壳机工作的连续性，提高效率；辊子的外表面包裹有PVC带，减少核桃下料时的跳动，提高挤压效率，同时PVC带增大核桃在挤压工作区的适应性，得到较高的露仁率。