本发明是一种蓄热式太阳能耦合喷气增焓型空气源热泵系统及其控制方法，所述系统包括喷气增焓压缩机、四通换向阀、气液分离器、第一电子膨胀阀、第二电子膨胀阀、室内换热器、室外换热器、热水箱、电加热器和相关的阀门，其特点是，还包括蓄热器、太阳能集热器。在冬季环境温度低于切换温度时，通过蓄热器将太阳能和空气源热泵耦合起来，当蓄热器的热量不足时，启动热泵蓄热过程。在其它季节时将太阳能直接用于制热水，从而充分发挥了太阳能的优势。本发明将蓄热器作为喷气支路的辅助热源，可大幅增加喷气路制冷剂的质量流量和机组的制热量，使机组在环境温度很低（如低于‑20℃）时依然稳定运行。同时也能很好的解决机组结霜除霜的问题。