本发明涉及VOCs检测技术领域，具体公开一种低共熔溶剂、荧光碳量子点及制备方法和应用。所述低共熔溶剂由酰胺类化合物和疏水性氨基酸制备而成。荧光碳量子点制备方法为：将所述低共熔溶剂加入无水乙醇中，混合均匀，于200℃‑220℃水热反应10h‑14h，离心，过滤，得荧光碳量子点溶液。将荧光碳量子点和聚偏氟乙烯薄膜复合制备得到聚偏氟乙烯复合薄膜。本发明将含有疏水官能团、氨基、羟基和羧基等功能基团的荧光碳量子点与聚偏氟乙烯薄膜复合后，可保证聚偏氟乙烯疏水性不变的前提下，使聚偏氟乙烯薄膜上具有更多与甲苯等VOCs气体的结合反应位点，从而显著提高聚偏氟乙烯对VOCs的检测能力，实现VOCs气体的高效检测。