本发明公开了一种基于分级响应机制的家庭智慧节水方法及其系统，系统由水流量传感器、终端节点、协调器、服务器、智能手机和智能水流量控制阀门组成，协调器接收终端节点定时发送的住户家庭用水数据，并将数据上传至服务器；服务器对数据进行保存，并根据分级响应机制对接收的住户用水数据进行处理和分析，判断应当触发分级响应机制的哪一级响应，根据判定结果给相关设备发送控制指令；相关设备接收到服务器的控制指令后，对住户家庭用水进行相应的控制和监测。