本发明公开了一种高COD食品工业废水复合处理药剂，各组成成分为：聚丙烯酰胺、聚合氯化铝、次氯酸钠、次氯酸钙、复合膜材料；所述复合膜材料组成为：壳聚糖、聚赖氨酸溶液、果胶溶液、酒石酸、碳酸钙、氯化钙。该废水的处理方法，包括以下步骤：①将高COD食品工业废水经过筛网进行过滤，然后导入处理池中，调节PH；②向处理池中加入复合处理药剂，搅拌处理后，使用筛网进行过滤分离即可。本发明的复合处理药剂通过不同功能药剂的作用可大大减少废水COD含量，并将难生化有机物降解为低分至有机物，减轻后续生化处理的负荷，提高生化处理效率，保证出水质量达标。