本发明涉及润滑油检测设备技术领域，且公开了一种润滑油加工用抗乳化性测定仪，包括活动板，所述活动板的一侧顶面贯穿开设有定位孔，所述活动板的底面一侧固定连接有两组左右分布的支撑架，两组所述支撑架位于定位孔的外侧，两组所述支撑架的内侧面下部贯穿开设有销孔。通过搅拌电机的输出轴驱动搅拌轴及搅拌叶转动，期间搅拌电机的输出轴驱动位于其顶部的摇臂转动，使得在摇柄的作用下，摇臂外围摇柄做圆周运动，使得在摆动圈、第一定位销及第二定位销的万向转动作用下，使得搅拌电机座圆周摆动，从而带动搅拌轴及搅拌叶同步运动，对检测桶内部的润滑油及水进行搅拌，从而快速的将润滑油与水搅拌均匀。