本发明公开了一种智能阀门的调节控制方法及系统，涉及数据处理技术领域，该方法包括：交互灌溉区域的区域信息；采集灌溉区域图像；对作物图像集进行图像识别；读取土壤墒情传感器的分布信息，生成灌溉区域的土壤水分分布；读取气象数据，并对土壤水分分布进行数据补偿，生成灌溉控制数据；通过灌溉控制数据对灌溉区域内的阀门进行智能调控，获得验证图像集；设置补偿采集周期，进行作物图像采集，生成作物验证图像集；进行灌溉异常评价，生成灌溉补偿信息，进行灌溉区域内的阀门智能调控。本发明解决了现有技术中存在灌溉时智能阀门控制准确度低，不能满足灌溉要求的技术问题，达到了提升阀门控制质量，提高灌溉效果的技术效果。