本发明涉及乳化剂技术领域，具体涉及一种皮克林超级乳化剂二氧化硅纳米网及其制备方法。制备方法包括如下步骤：1)配制水相，将乳化剂溶于极性溶剂中，调节pH值为2‑10，调节温度至30℃‑100℃；2)配制油相，将反应物溶于非极性溶剂中；3)将步骤1)得到的水相和步骤2)得到的油相混合，快速搅拌形成乳液；4)将酸或碱加入步骤3)得到的乳液中，乳液在常温或加热条件下进行反应；5)将步骤4)得到的乳液洗涤、干燥、粉碎、分别用去离子水和乙醇反复离心洗涤或焙烧除去乳化剂，即得所述二氧化硅纳米网。所述二氧化硅纳米网可以广泛而稳定的乳化多种不相溶的液相。