本发明涉及污水处理技术领域，具体涉及一种细菌纤维素LDH复合吸附材料的制备方法，包括合成步骤和结合步骤。在合成步骤中，将铝盐溶液和镁盐溶液滴加到细菌纤维素分散液中，使用共沉淀剂在细菌纤维素表面原位合成层状双金属氢氧化物并将混合物制成混合溶液。在结合步骤中，在混合溶液中加入催化剂和结合试剂，经催化反应之后获得产品。本方案制备的细菌纤维素/LDH复合吸附材料，对污染水体中的重金属离子具有静电吸引作用，离子交换作用、螯合作用、物理吸附作用等，弥补了细菌纤维素吸附方式单一的缺点，提高了吸附效果，并可以解决层状双金属氢氧化物材料在酸性水环境中不稳定的技术问题。