本申请提供了一种爆米花生产加工用脱皮装置，包括所述脱皮装置支架的上方设有脱皮组件，所述脱皮组件包括脱皮圆筒、爆米花脱皮刀孔、爆米花进料口、加固边环，所述脱皮圆筒的外表面镶嵌连接所述爆米花脱皮刀孔，所述脱皮圆筒的前端固定连接所述爆米花进料口，所述爆米花进料口的外表面嵌套连接所述加固边环，所述脱皮组件的侧方设有动力组件，所述脱皮组件的侧方设有辅助轮组件，通过所述脱皮装置支架的下方设有出料组件进行对皮屑进行脱皮后出料。