本发明涉及一种掘进机截割装置及其工作方法，属于回采工作面掘进巷道破碎煤岩领域，包括本体、支撑驱动装置和调节液压缸，本体上设置有链轮、链条和刮板；支撑驱动装置内设有电动机和减速器，减速器的输出轴与链轮连接，链轮与链条啮合并带动链条的转动，链条上设置有多个刮板，刮板上设置有用于截割的截齿；支撑驱动装置的一端与掘进机的车体上部的连接耳板通过销轴转动连接，支撑驱动装置的另一端通过调节液压缸与掘进机的下部连接；本体的上表面、下表面以及远离支撑驱动装置的端部均为工作面，本体的长度和宽度之比为2:1～3:1。本发明能够采用多种角度、多种截割面积来截割煤岩，截割面积大，可实现快速掘进巷道的目的。