本发明属于石油提取装置技术领域，具体的说是一种石油残渣的石油提取装置，包括搅拌罐，所述搅拌罐的顶部为开口设计，所述搅拌罐的底部固定连接有支撑腿，多个所述支撑腿的底部固定连接有同一个支撑板，所述搅拌罐内自上而下分别设置有搅拌区和沉淀区。当经过粉碎机粉碎的石油残渣连同水溶液被输送至搅拌罐内后，石油残渣溶液能够在搅拌装置的搅动下进行残渣和油水的分离，随后分离的油水能够通过抽油管排出搅拌罐，而石油残渣能在搅拌罐的沉淀区内沉淀，随后经过沉淀的石油残渣能够通过排渣阀进入到挤出机内，从而通过挤出机对残留在残渣中的石油进一步进行挤压，进一步提高残渣中石油的挤出率。