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一种提取桑叶蛋白的方法

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成果名称：	一种提取桑叶蛋白的方法	关键字：	桑叶 , 纤维素酶 , 超声 , 纤维素 , 蛋白 , 纤维 , 提取 , 氢氧化钠 , 氧化钠 , 凯氏	应用行业：	制造业
高新技术领域：	先进制造技术	所在地：	河北省	知识产权类型：	发明专利
知识产权编号：	CN202210767801.5	成果体现形式：		成果属性：
成果所处阶段：	授权	成果水平：	国内先进	研究形式：
学科分类：		战略新兴产业：	高端装备制造	课题来源：
第一完成单位名称：	承德医学院	第一完成单位属性：		技术成熟度：
合作方式：	技术转让	交易价格(万)：	6.00	所属十强产业：

本发明公开了一种提取桑叶蛋白的方法，属于蛋白质提取技术领域。先将桑叶粉制备成悬浊液后，对其进行微波热处理。同时将纤维素酶经过超声预处理后，加入到桑叶悬浊液中降解纤维素，过程中持续采用超声辅助纤维素酶降解。降解结束后，加入氢氧化钠溶液，进一步采用碱提法提取桑叶蛋白。在此条件下，桑叶蛋白的提取率为65.17％‑80.84％，与仅采用纤维素酶降解法相比提高了91.23％‑148.66％。