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一株降解黄曲霉毒素B1的镰孢属菌及其应用

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成果名称：	一株降解黄曲霉毒素B1的镰孢属菌及其应用	关键字：	黄曲霉毒素 , 曲霉毒素 , 曲霉 , 毒素 , 降解 , b1 , 培养 , 培养基 , 发酵 , 菌株	应用行业：	制造业
高新技术领域：	先进制造技术	所在地：	天津市	知识产权类型：	发明专利
知识产权编号：	CN201610012423.4	成果体现形式：		成果属性：
成果所处阶段：	授权	成果水平：	国内先进	研究形式：
学科分类：		战略新兴产业：	高端装备制造	课题来源：
第一完成单位名称：	天津科技大学	第一完成单位属性：		技术成熟度：
合作方式：	专利许可	交易价格(万)：	5.00	所属十强产业：

本发明涉及一种降解黄曲霉毒素B1的镰孢属菌及其应用，保藏编号为：CGMCC No.11805，分类命名为：腐皮镰孢Fusarium solani，保藏日期：2015年12月03日，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号。其发酵液与黄曲霉毒素B1反应5分钟后对黄曲霉毒素B1的降解率为75.34％，反应24小时对黄曲霉毒素B1降解率可达到94.4％。该菌株有很好的降解黄曲霉毒素B1的能力，具有应用到食品及饲料行业去除黄曲霉毒素的前景。