本发明涉及一株降解黄曲霉毒素B1的枝顶孢属菌及其应用，保藏编号为：CGMCC No.11804，分类命名为：枝顶孢Acremonium sp.，保藏日期：2015年12月03日，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号。其发酵液液与黄曲霉毒素B1反应5分钟后对黄曲霉毒素B1降解率可以达到74％。本发明的枝顶孢属菌具有高效快速降解黄曲霉毒素的能力，在生物降解饲料等中黄曲霉毒素方面具有很好的应用前景。