本发明公开了一种基于霍尔效应制备功能梯度材料的轧制装置及方法，其装置是在传统轧机基础上，增设线圈以产生磁场，并在轴承座上增设电极板以导入脉冲电流，以及增设接线柱以测量金属板材两端的电势差，来控制梯度分布的电流情况，上电极板接电源正极，下电极板接电源负极，脉冲电流从上电极板导入，经过上轧辊、金属板材、下轧辊，在从下电极板回到电源负极，当脉冲电流经过金属板材的塑性变形区时，通过磁场的影响，使脉冲电流在金属板材的塑性变形区内沿宽展方向呈梯度分布，进而使金属板材的性能也呈梯度分布，从而制备功能梯度材料，且梯度分布的电流可控，进而材料的性能也可控。