本发明提供可降解且机械性能可调的聚合物水凝胶及其制备方法，以N-丙烯酰基甘氨酸(ACG)和1-乙烯基-1,2,4-三唑(VTA)为两种单体，经引发两种单体上的碳碳双键，进行自由基聚合制备得到可降解且机械性能可调的聚合物水凝胶，可降解且机械性能可调的聚合物水凝胶的分子为碳碳主链，侧链为羧基基团、酰胺基团和 ，羧基之间、羧基与酰胺基团、酰胺基团之间和羧基、酰胺与 之间的氢键形成氢键共轭结构。该聚合物水凝胶在中性至碱性环境下可以发生“自溶”，并且可以简单地通过调节单体比例、调节pH值和在聚合物水凝胶体系中引入离子等方式，来调节凝胶的机械性能。