本发明公布了一种基于“关系‑权值”有序矩阵的可视分析方法与应用，将实体表示为实体集合中的元素；实体关联数据有且只有两个实体集合，不同集合的实体之间具有关联关系，并根据关联关系建立二部图模型；采用RW‑Rank排序方法计算实体的RW值，根据RW值大小对实体进行排序；再采用矩阵热力图对数据进行可视化，可用于分析学生选课数据、农药残留检测数据等具有关联关系的数据。本发明还提供了一个基于RW‑Rank排序方法的食品农药残留可视分析系统，提供多个联动的视图，包括矩阵热力图、词云、饼图以及平行坐标，可帮助分析人员理解和分析农药残留检测数据，并可交互式地探索发现关键的农药、农产品及它们之间的关联关系。