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一种提高改性填料中淀粉利用率的方法

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成果名称: 一种提高改性填料中淀粉利用率的方法 关键字: 淀粉 , 填料 , 碳酸钙 , 酸钙 , 工业 , 利用率 , 分数 , 糊化 , 混合物 , 质量 应用行业: 食品制造业
高新技术领域: 绿色化工技术 所在地: 广东省 知识产权类型: 发明专利
知识产权编号: CN201410382325.0 成果体现形式: 成果属性:
成果所处阶段: 授权 成果水平: 国内先进 研究形式:
学科分类: 战略新兴产业: 节能环保 课题来源:
第一完成单位名称: 华南理工大学 第一完成单位属性: 技术成熟度:
合作方式: 专利许可 交易价格(万): 1.00 所属十强产业:

本发明公开了一种提高改性填料中淀粉利用率的方法,包括如下步骤:工业淀粉和填料共混糊化;加入质量分数为0.1%—1.5%的脂肪酸类疏水改性剂溶液;混合物自然降温至30—90℃;加入质量分数为0.25%—5%的磷酸盐类交联剂溶液。相比已有技术,本发明所涉及的改性工艺大大提高了淀粉利用率,具有很好的经济价值和使用价值。

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