本发明涉及水稻根系取样、清洗技术领域，公开了一种水稻根系取样方法及取样装置，包括取样本体和打击盖，打击盖可拆卸固定于取样本体上，取样本体上设有手柄，取样本体包括上取样部和下取样部，上取样部转动设置于下取样部上，在上取样部与下取样部的连接处设有切割托举组件，通过上取样部与下取样部之间的相对转动来开启或关闭切割托举组件。该装置通过在上取样部与下取样部的连接处设有切割托举组件，由切割托举组件可将待取样土体与下部土体进行切断分离，可便于在取样器拔出时取样土体的完整性。另外，通过在上取样部内设置取样副管，使用更加灵活，且不会长期占用取样器，加快实验进程。