本实用新型提供一种真空阀和真空压铸系统，所述真空阀包括具有进口和出口的阀体以及能够来回移动地设置在该阀体的阀腔内的阀芯，所述阀芯在其移动行程范围内具有使得所述进口和出口相互连通的打开位置和使得所述进口和所述出口相互截止的关闭位置，所述阀体上设置有锁定件，所述阀芯上设有凹槽，该锁定件在所述阀芯处于所述打开位置的状态下能够插入到所述凹槽内以锁定所述阀芯，且所述阀芯能够在沿该阀芯的轴向外力作用下克服所述锁定件的锁定力而离开所述打开位置。本实用新型所述的真空阀具有结构简单且可靠性高的优点。