本发明涉及催化材料技术领域，具体公开一种尖晶石型催化材料的制备方法。所述制备方法至少包括以下步骤：将甜菜碱与有机酸混合，得到碳点溶液，所述有机酸为乙二酸或乙酰丙酸中的至少一种；将尖晶石金属前驱体溶于去离子水中，然后加入沉淀剂，充分搅拌，得到前驱物混合溶液；将所述碳点溶液与所述前驱物混合溶液混合，充分搅拌，然后在235‑250℃的条件下水热反应；水热反应结束后冷却，将过滤洗涤后得到的产物烘干，煅烧，尖晶石型催化材料。本发明得到的水溶性碳点改性的尖晶石型催化材料与现有的尖晶石型催化剂相比，甲苯T50％降低了40℃左右。