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红葡萄酒花色素苷显色试纸制备方法、应用及使用方法的研发
基本信息
需求背景:红葡萄酒是一种受欢迎的饮品,但其中的花色素苷成分可能因氧化等因素降解,影响酒的品质和口感。传统的检测方法较为复杂,需要专业人员和设备。因此需要一种简单、快速、准确的检测方法,以便消费者和葡萄酒生产商能够及时了解葡萄酒中的花色素苷含量,有效保障葡萄酒的品质。
1. 如何制备灵敏度高、稳定性好的试纸;
2. 如何确定试纸的最佳检测条件;
3. 如何将试纸与智能手机等设备结合,实现便捷的检测。
(1) 开发一种能够快速、准确地检测红葡萄酒中花色素苷的显色试纸;
(2) 确定试纸的最佳制备条件和检测条件;
(3) 实现试纸与智能手机等设备的连接,实现便捷的检测。
联系方式
苏博晖
15614431192
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