需求背景

目前国内外普遍用丙酮脱除液体磷脂中的大豆油来制备脱油磷脂。由于丙酮属于易制毒品，购买受限。同时丙酮易吸水，当丙酮含水超过0.5％时，脱油过程中会夹带少量的磷脂，从而降低产品纯度。如果保持丙酮含水量小于0.5％，需要对丙酮反复精馏，能耗高。同时传统丙酮法中采用真空干燥，间歇操作获得，其干燥时间长，溶剂回收率低，成本高。

技术难题

1、脱油磷脂在制备过程干燥时间太长、溶剂回收率偏低。

2、脱油磷脂在制备过程中不受含水量限制，导致制备结果产生较大差异。

技术目标

通过氧乙酸甲酯代替丙酮脱油，不含丙酮残留，喷雾干燥和闪蒸干燥相结合，可连续操作，干燥时间短，溶剂回收率高，人工操作少，运行成本低。