需求背景

L-羟基脯氨酸是一种常见的非标准蛋白质氨基酸，其含量是衡量胶原蛋白品质的重要指标。由于其特殊的理化性质，广泛应用于食品添加剂、化妆品和药物中间体生产领域。

目前国内外生产L-羟基脯氨酸的方法主要有蛋白水解提取法、化学合成法、微生物发酵法和酶促转化法四种。其中蛋白水解提取法、化学合成法和酶促转化法普遍存在成本高、效率低、三废问题严重等缺点。因此，微生物发酵法生产L-羟基脯氨酸为业内主流应用技术。

技术难题

目前已知的发酵液提取纯化方法主要有阴阳离子吸附除杂、膜过滤法除杂法。这两种方法过程中会产生大量酸碱废水，工艺路线复杂、周期过长、产生大量废水，并且过程复杂、耗时长，动力成本较高。

技术目标

1、减少废水产生。

2、在L-羟基脯氨酸提取过程中不掺杂任何添加剂，操作简单，不会产生固体废料。

3、操作过程简单，耗时短，节约成本。