食用菌活性物质自动提取装置的研发背景有：

1. 食用菌资源的开发利用：随着食用菌栽培技术的不断提高，食用菌的产量不断增加，需要开发高效的活性物质提取装置，以充分利用食用菌资源。

2. 食用菌活性物质的药用价值：食用菌中的活性物质具有多种药用价值，例如抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抗菌等。因此，需要研发高效的活性物质提取装置，以提取更多的活性物质，为临床应用提供更多的选择。

3. 食用菌活性物质提取技术的发展：随着提取技术的不断发展，自动提取装置已经成为一种重要的提取方式，能够提高提取效率和产品质量。因此，需要研发适合食用菌活性物质提取的自动提取装置。